Sveiko žarnyno, burnos ir net odos mikrobiomo sukūrimas yra labai svarbus siekiant užkirsti kelią ligoms, tačiau tai taip pat prailgina ilgaamžiškumą ir padeda gyventi sveikai ir laimingai. Jei jūsų žarnyno draugų yra daug ir jie yra įvairūs, jie išliks jauni amžinai.
Tai atrodo lengva padaryti.
Galima manyti, kad mirtinai numarinus blogiukus iš bado ir pamaitinus savo žarnyno draugus daug maisto, kuriuo jie galėtų klestėti, jūs ir jūsų žarnyno draugai galėtumėte gerai pasenti kartu.
Deja, tai nėra taip paprasta.
Tinkamų gerųjų žarnyno bakterijų (jūsų žarnyno draugų) turėjimas yra tik pusė sėkmės; taip pat turite užtikrinti, kad jie liktų žarnyno sienelėje. Nesvarbu, ar tai gerosios, ar blogosios bakterijos, jų nuolaužos gali turėti rimtų pasekmių, kai jos patenka pro žarnyno sienelę ir patenka į jūsų organus, audinius, limfą ar kraują. Bet kokios bakterijos, lipopolisacharidai ar kiti įsibrovėliai, slypintys jiems nepriklausančioje teritorijoje, sukels imuninį atsaką, taip sukeldamos plataus masto uždegimus ir keldamos paslėptus pavojus greitesniam senėjimui ir ligoms.
Skrandžio rūgštys, fermentai ir jūsų žarnyno draugai suskaido maistą, kurį valgote, į atskiras molekules:
aminorūgštys (iš baltymų) riebalų rūgštys (iš riebalų) cukraus molekulės (iš cukraus ir krakmolo)
Gleivinės ląstelės valgo suvirškintas atskiras aminorūgštis, riebalų rūgštis, cukraus molekules, perneša jas per ląsteles ir išleidžia į vartų veną arba limfinę sistemą. Paprastai viskas, išskyrus šias mažas molekules, turi būti žarnyne, kur jos ir priklauso.
Roberto Frosto eilėraštis iliustruoja esmę: „Geros tvoros daro gerus kaimynus“.
Jei gleivinės ląstelės yra ranka rankon, viena šalia kitos, išsidėsčiusios ir tvirtai sujungtos žarnyno sienelėje, tai jūsų žarnyno gleivinės sluoksnis yra „gera tvora“. Be suvirškintų aminorūgščių, riebalų rūgščių ir cukrų, žarnyno gleivinė žarnyne išlaiko ir kitas medžiagas. Bet jei jūsų „tvorelė“ sulaužyta ir pilna mikroskopinių skylučių, iš žarnyno sienelių gali ištekėti kiti junginiai, nukentės jūsų sveikata. Tai vadiname „nesandariu žarnynu“, dar vadinamu žarnyno pralaidumu. Tai yra pagrindinė daugelio su senėjimu susijusių ligų priežastis. Netrukus suprasite, kad būtent laipsniškas žarnyno barjero irimas pagreitina senėjimą.
Taip yra todėl, kad kai nenormalios molekulės ar bakterijos prasiskverbia pro žarnyno sienelę, imuninė sistema įsijungia.
Pagalvokite apie imuninę sistemą kaip apie policijos nuovadą jūsų bute. Aptikus įsibrovėlį, policija skuba į įvykio vietą, kad išsiskirtų uždegiminiai hormonai, vadinami citokinais, ir iškviestų pastiprinimą.
Tai gerai, kai tikrai reikia policijos. Pavyzdžiui, kai blogi vaikinai pažeidžia žarnyno gleivinę ir sukelia pavojų, pavyzdžiui, bakterinę infekciją, ši „policija“ gali išgelbėti jūsų gyvybę. Jei esate sužeistas, uždegimas padeda žaizdai išgyti. Bet jei „policija“ bus nuolat kviečiama dėl nereikšmingų reikalų, bus daugiau rūpesčių ir gali lengvai išsivystyti lėtinis uždegimas. Lėtinis uždegimas yra pagrindinis įprastų senėjimo ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, vėžys, diabetas ir autoimuninės ligos, priežastinis veiksnys.
Vėlgi, kadangi senėjimas ir uždegimas organizme yra labai glaudžiai susiję, mano kolegos, tyrinėjantys ilgaamžiškumą, sugalvojo terminą „uždegiminis senėjimas“, kad apibūdintų senėjimo reiškinį, kurį sukelia lėtinis žemo laipsnio uždegimas.
Nors šį žodį lengva įsiminti, pastebėjau, kad uždegimas iš tikrųjų yra tik simptomas, o ne tikroji senėjimo priežastis. Jei jūsų žarnyne trūksta tinkamos bakterijų populiacijos ir atsiranda nesandarus žarnynas, leidžiantis bakterijoms ir kitoms dalelėms prasiskverbti iš žarnyno sienelės į išorę, rezultatas sensta. Kai padedu savo pacientams išgydyti nesandarią žarnyną ir subalansuoti geriausius žarnyno draugus, jų uždegimo lygis (matuojamas pagal citokinų skaičių kraujyje) žymiai sumažėja, o jų kūno pažeidimai greitai atitaisomi, o tai panašu. .. Senas namas buvo renovuotas naudojant puikias karkasines medžiagas.
Kokia medžiaga pirmiausia sunaikina žarnyno sienelę, o paskui paskatina „policiją“ pradėti ilgalaikį uždegimo priepuolį?
Vienas iš kaltininkų yra lektinai, kurie suardo sandarias jungtis tarp gleivinės ląstelių, kurios iškloja žarnyno sienelę. Geriausias scenarijus yra toks, kad jūs visiškai nevalgote lektinų arba kad jūsų nosies, burnos ir stemplės gleivinė (bendrai vadinama mukopolisacharidais) susijungė, kad surištų juos prieš jiems patenkant į žarnyno sienelės gleivinę. Tai gali neleisti lektinams patekti į žarnyną jų šaltinyje. Lektinai mėgsta prilipti prie cukraus, o mukopolisacharidai skirti lektinams adsorbuoti. Jei lektinai įsiskverbia į žarnyno sienelės gleivinį sluoksnį, ten esančios gleivinės ląstelės tarnauja kaip antrasis apsaugos sluoksnis. Geromis aplinkybėmis gleivinės ląstelės gamina daugiau gleivių, kurios suriša lektinus ir neleidžia jiems nutekėti iš žarnyno sienelių.
Daugumai žmonių šio apsauginio gleivinės sluoksnio arba trūksta, arba jo visai nėra. Jei jūsų racione yra daug lektinų, nuolat surišant lektinus išeikvotos gleivės.
Dar blogiau, be gleivių, gleives gaminančias gleivinės ląsteles tiesiogiai atakuoja rūgštys, bakterijos ir daugiau lektinų, todėl lieka mažiau apsauginių gleivių.
Deja, be gleives sulaikančių lektinų jie prisijungia prie receptorių (ląstelių struktūrų, atsakingų už reakciją į signalus) žarnyno gleivinėje ir gamina junginį, vadinamą zonulinu.
Zonulin sulaužo įtemptas žarnyno sienelės jungtis, kaip vaikas žaidime „Red Rover“ sulaužo jūsų ir jūsų draugų rankas.
Įsivaizduokite, kaip būtų, jei tokio didelio masto įvykis įvyktų ant žarnyno sienelės, tokios kaip teniso kortas:
Zoninas sukuria tarpus tarp ląstelių, atverdamas kanalą svetimiems įsibrovėliams (įskaitant daugiau lektinų), kurie gali ištekėti iš žarnyno sienelės ir prasiskverbti į jūsų audinius, limfmazgius ir kraujotaką.
Kai svetimi baltymai peržengs šią ribą, juos atpažins sudėtingi „brūkšninių kodų skaitytuvai“, vadinami „Toll-like receptors“ (sutrumpintai TLR). Į rinkliavą panašūs receptoriai yra ant imuninių ląstelių, ypač T ląstelių. Tuo metu skambėjo sirenos, buvo išduotas išsamus orderis, o „policija“ suskubo šiuos įsibrovėlių sulaikyti. Įsivaizduokite, jei kas nors panašaus atsitiktų kiekvieną dieną, greitai išsivystytų lėtinis uždegimas.
Dabar problema yra ta, kad lipopolisacharidai nėra gyvos bakterijos, jie yra tik išorinis bakterijų ląstelių sienelių sluoksnis. Į rinkliavas panašūs receptoriai imuninėse ląstelėse negali atskirti lipopolisacharidų ir gyvų bakterijų. Jie klaidingai laiko lipopolisacharidą tikromis bakterijomis ir kviečia kariuomenę kovoti su ja. Taigi kiekvieną kartą, kai lipopolisacharidas prasiskverbia pro žarnyno sienelę, policija atvyksta ir sukelia vis didesnį uždegimą.
Nauji pelių tyrimai įrodo, kad ši uždegiminė reakcija taip pat yra pagrindinė senėjimo priežastis. 2018 metais Jeilio universiteto medicinos mokyklos mokslininkai susiejo tam tikros rūšies bakterijas, kurios per žarnyną įsiveržė į pelių organus, su į vilkligę panašiomis autoimuninėmis ligomis. Jie nustatė, kad pelėms plyšo žarnyno sienelės ir jas užpuolė bakterijos. Imuninės ląstelės (galima galvoti apie jas kaip policijos pareigūnus) atsirado ir organizmo organuose. Pažymėtina, kad tos pačios kenksmingos bakterijos buvo aptiktos žmonių, sergančių autoimuninėmis ligomis, mėginiuose, atlikus kepenų biopsiją, bet ne sveikų kontrolinių asmenų. Kitaip tariant, nesandari žarna leidžia bakterijoms prasiskverbti pro žarnyno sienelę, sukeldama pelių ir žmonių autoimunines ligas. Galbūt manote, kad nesandarus žarnynas paveikia tik labai nedidelį skaičių „kanarėlių anglių kasykloje“, bet, deja, taip nėra.
Pripažįstu, kad buvau skeptiškas, kai žmonės pirmą kartą pradėjo kalbėti apie nesandarią žarną. Jei būtumėte manęs apie tai paklausę prieš 15 metų, tikriausiai būčiau to nepaisęs ir manyčiau, kad tai tik keista žmonių mintis. Tačiau neabejotina, kad tai tikra ir įprasta. Iš savo patirties gydydamas tūkstančius pacientų atradau, kad nesandarus žarnynas (ir skylės burnoje, nosyje ir odoje) yra pagrindinė senėjimo ir ligų priežastis.
Dale'as Bredesenas teigė, kad nenormalios bakterijos, patenkančios į smegenis iš nosies ir sinusų, gali sukelti Parkinsono ligą, o daugiau tyrimų rodo, kad bakterijos ir kiti mikroorganizmai gali sukelti aterosklerozę. Aš ir kiti tyrinėtojai dabar mano, kad visi žmonės turi skirtingą žarnyno pralaidumo laipsnį.
