Mokslo ir technologijų inovacijų centras Liu Yanyang 2023 m. gruodžio 22 d
Žmogaus žarnyne gyvena trilijonai bakterijų, kurios gali paveikti virškinimo sistemą, imuninę sistemą, nervų sistemą, urogenitalinę sistemą ir tt Šį didelį bakterijų skaičių galima grubiai suskirstyti į tris kategorijas: naudingąsias bakterijas, kenksmingas bakterijas ir neutralias bakterijas. Naudingosios bakterijos, dar vadinamos probiotikais, gali sintetinti įvairius vitaminus, aminorūgštis, trumpos grandinės riebalų rūgštis, aktyvias mažas molekules ir kt., dalyvauti maisto virškinime, skatinti žarnyno peristaltiką, slopinti patogeninių bakterijų augimą, skaidyti kenksmingas ir toksiškos medžiagos ir kt. Kenksmingos bakterijos yra tam tikri patogeniniai mikroorganizmai, tokie kaip Helicobacter pylori, Salmonella ir Shigella, kurie gali sukelti įvairias ligas. Neutralios bakterijos, taip pat žinomos kaip oportunistinės patogeninės bakterijos, tokios kaip Escherichia coli ir enterokokai, normaliomis aplinkybėmis yra naudingos sveikatai. Kai žarnyno flora yra nekontroliuojama arba perkeliama iš žarnyno į kitas kūno dalis, tai gali sukelti daug problemų. ir liga.
Probiotikai yra aktyvūs mikroorganizmai, kurie daro teigiamą poveikį šeimininkui, kolonizuodami žmogaus kūną ir keisdami šeimininko floros sudėtį. Šiuo metu beveik 10,000 paskelbtų akademinių straipsnių visame pasaulyje tyrinėja įvairias skirtingų probiotikų padermių funkcijas, patvirtinančius, kad pagrindinė probiotikų funkcija yra pagerinti žmogaus virškinimo trakto sveikatą, įskaitant žarnyno floros ir žarnyno floros pusiausvyrą. palengvina žarnyno uždegimą. Uždegimas palengvina dirgliosios žarnos sindromą, atkuria žarnyno gleivinę ir pan. Pasaulio gastroenterologijos organizacija (PGO) nurodo, kad probiotikai turi „tvirtų įrodymų“ dėl jų veiksmingumo malšinant viduriavimą ir vidurių užkietėjimą; jie gali veiksmingai užkirsti kelią ir gydyti virškinamojo trakto ligas. Europos pirminės sveikatos priežiūros gastroenterologų draugija atkreipia dėmesį, kad specifiniai probiotikai gali sumažinti dirgliosios žarnos sindromu sergančių pacientų virškinimo trakto simptomus, o probiotikai gali žymiai palengvinti ar pagerinti apatinės virškinimo trakto dalies simptomus, tokius kaip pilvo skausmas, pilvo pūtimas, vidurių pūtimas ir vidurių užkietėjimas.
Žarnyno floros disbalansas gali pakeisti žarnyno judrumą, visceralinį jautrumą ir imuninį atsaką, taip skatindamas uždegimą. Šis pokytis gali sukelti daugelio ligų, įskaitant nutukimą, diabetą, hipertenziją, širdies ir kraujagyslių ligas ir kitas lėtines ligas, atsiradimą. Be to, išskyrimas žarnyne veikia įvairius žmogaus organizmo metabolizmus. Žarnyno mikroekologijos disbalansas apsunkins įvairių lėtinių ligų vystymąsi, todėl susidarys užburtas ratas. Profesorius Jeffrey I. Gordonas iš Vašingtono universiteto Sent Luise vadovavo komandai ilgalaikiams žarnyno floros ir žmogaus sveikatos ryšio tyrimams. Jie taip pat patvirtino, kad žarnyno floros disbalansas yra glaudžiai susijęs su nepakankama mityba, nutukimu, hipertenzija, diabetu, vėžiu ir kitomis ligomis. , šių ligų galima išvengti ir gydyti žarnyno traktą reguliuojant ir subalansavus probiotikais.
Kitas svarbus probiotikų panaudojimo būdas – pagerinti organizmo imunitetą ir skatinti imuninį atsaką. Žarnyne yra 60–70 % žmogaus organizme esančių limfocitų, o šie limfocitai yra svarbūs audiniai, palaikantys organizmo imuninės funkcijos pusiausvyrą. Probiotikai gali reguliuoti žarnyno gleivinės barjerinę funkciją, sustiprinti imuninį atsaką, pagerinti imuninę funkciją ir greitai atkurti pažeistą imuninę funkciją. Probiotikų metabolitai gali suaktyvinti imunines ląsteles gaminti augimo faktorius, interferonus ir kt., skatinti imunoglobulinų augimą, pagerinti specifinį ir nespecifinį organizmo imuninį atsaką.
Matyti, kad probiotikai nėra IQ mokestis ir tinka mažo imuniteto vaikams, linkusiems į žarnyno problemas bei vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms, kurių žarnyno funkcijos palaipsniui silpsta, o vėliau užkietėja viduriai, viduriuoja, nevirškina, netoleruoja laktozės ir kt. Žmonės su virškinimo trakto simptomais. Jiems probiotikų papildai gali tam tikru mastu sustiprinti imunitetą.
Vartodami probiotikų preparatus, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą aspektų:
1. Probiotikai yra aktyvūs mikroorganizmai, todėl juos reikia gerti šiltu vandeniu. Griežtai draudžiama juos užgerti verdančiu vandeniu.
2. Vartodami antibiotikus, turite pasitarti su gydytoju.
Probiotikų preparatų negalima laikyti aukštoje temperatūroje. Jei įmanoma, laikykite juos žemoje temperatūroje.