Prebiotikai pasižymi geru stabilumu, mažu kaloringumu, maža doze ir geru suderinamumu. Yra šios idėjos, kaip juos naudoti sveikam maistui kurti.
Miltų pakeitimo milteliai: su grūdais, pupelėmis ir bulvėmis kaip pagrindinėmis žaliavomis, papildytomis prebiotikais, pvz., Vienu ar daugiau fruktooligosacharido, izomaltooligosacharido, ksilo-oligosacharido ir kt., Galima sukurti miltų pakaitalų miltelių produktus . Maisto pakaitalų miltelių produktai pasižymi patogaus vartojimo savybėmis ir pan.
Probiotiniai produktai su pridėtais prebiotikais: "Prebiotikai + probiotikai" yra gana populiarus produktas. Papildant probiotikus, prebiotikų, kurie gali daugintis žarnyno naudingomis bakterijomis, papildymas yra dviejų krypčių požiūris, o poveikis yra geresnis. Pavyzdžiui, į produktą pridedami du probiotikai Lactobacillus acidophilus ir Bifidobacterium lactis, o tada pridedama prebiotinis ksilo-oligosacharidas.
Prebiotiniai gėrimai: Prebiotiniai gėrimai apima prebiotikų pridėjimą prie vandens, gėrimų, arbatos ir kavos. Oligosacharido prebiotikai turi saldumą. Viena vertus, jie gali iš dalies pakeisti gėrimų saldiklius, kad pakoreguotų skonį. Mažas kalorijų kiekis, kalorijų kiekio mažinimas