Apie ryšį tarp žarnyno mikrobiomo ir nutukimo 2006 m. pirmą kartą pranešė Jeffrey Gordonas ir jo grupė Vašingtono universitete Sent Luise. Jie nustatė, kad mikrobų populiacijos žarnyne skiriasi tarp nutukusių ir liesų žmonių. Kūno svoriui ir riebalų padidėjimui įtakos turi žarnyno mikrobų bendruomenė ir jos poveikis šeimininko fizinėms ir metabolinėms savybėms, dėl kurių atsiranda su nutukimu susijusių medžiagų apykaitos pokyčių žmonėms. Probiotikai gali veiksmingai pagerinti nutukimą, kurį sukelia daug riebalų turinčios dietos, o probiotikų taikymas nutukimui gydyti tapo mokslinių tyrimų tašku.
Kai kurie probiotikai turi svorį mažinantį poveikį. Ataskaitos rodo, kad po 12 savaičių kasdienio maisto papildų 20 mlrd. KSV probiotikų padermių, suaugusiųjų, nutukusių žmonių, kūno riebalų masė ir kūno riebalų procentas žymiai sumažėjo 0,6 kg ir 0,7 proc. atitinkamai. Šis tyrimas rodo, kad žarnyno mikrobiotos sudėtis skiriasi priklausomai nuo nutukusių asmenų būklės, todėl ją galima laikyti terapiniu nutukimo taikiniu.
Kai kurie probiotikai turi tam tikrą tukinimo poveikį. Pagrindinė priežastis – patekę į organizmą probiotikų, jie gali daugintis žmogaus žarnyne, slopinti blogųjų bakterijų apykaitą, subalansuoti žarnyno floros stabilumą organizme, taip pat gali padėti pašalinti organizmo žarnyno florą. Bloga flora. Jis gali sustiprinti žarnyno peristaltiką, pagreitinti maistinės vertės įsisavinimą ir taip prisidėti prie svorio padidėjimo. Jis taip pat gali sumažinti pilvo skausmą ir viduriavimą, kurį sukelia žarnyno floros disbalansas, taip padidindamas energijos įsisavinimą ir priaugdamas svorio.
Probiotikai yra gyvų mikroorganizmų klasė, kuri, kaip įrodyta, yra naudinga šeimininkui ir yra identifikuojama pagal gentį, rūšį, porūšį ir padermę, nes klinikinis probiotikų poveikis yra tiesiogiai susijęs su konkrečiomis padermėmis. Pavyzdžiui, Heheduofu probiotinis štamas Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 daugiausia susijęs su moterų asmenine priežiūra ir imunine funkcija, o Lactobacillus plantarum N-1 veiksmingai apsaugo nuo inkstų akmenų, gerina prostatos hiperplaziją, mažina cholesterolio kiekį ir palaiko žarnyno bakterijas. . Didelė įtaka grupės pusiausvyrai. Todėl tai, ar probiotikai didina riebalų kiekį, ar mažina svorį, yra tiesiogiai susiję su konkrečia paderme, ir tai turi būti vertinama atsižvelgiant į konkrečios padermės klinikinį poveikį.