PREKĖS APRAŠYMAS

Bifidobacterium lactis HH-BA68 milteliuose yra Bifidobacterium lactis HH-BA68 ir specialios apsauginės medžiagos. Ši padermė buvo išskirta iš sveiko kūdikio žarnyno, ji gali išgyventi rūgštinėje skrandžio aplinkoje ir pasiekti plonąją žarną bei kolonizuoti šeimininką. Kai jis veikia keliais būdais, kad pagerintų sveikatą.

SPECIFIKACIJA

Padermės pavadinimas	Bifidobacterium lactis	Padermės numeris	HH-BA68
Potencija	500 milijardų cfu/g	Genų identifikavimas	Taip
Užstatas	CCTCC	Sertifikavimas	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakavimas	500 g, 1 kg arba 5 kg folijos maišelyje	Sandėliavimas	-18 laipsnių ilgą laiką, 2-8 laipsnių trumpą laiką

TECHNINIAI RODIKLIAI

Daiktai		Specifikacija
1) gyvaiBifidobacterium lactispotencija		Didesnis arba lygus 5.{1}}×1011 KSV/g
2) Vandens kiekis		Mažiau arba lygus 8.0 proc
4) Koliforminės ligos		Mažiau arba lygus 10 CFU/g
5) Pelėsiai, mielės		Mažiau arba lygus 10 CFU/g
6) Patogeninės bakterijos		Neigiamas
7) Sunkieji metalai	Švinas (Pb)	Mažiau nei arba lygus 1 ppm
	Arsenas (As)	Mažiau arba lygu 0,5 ppm

AKTUALUS TYRIMAS

Padermės pavadinimas

Identifikavimas

Indėlio Nr.

Jautrumas antibiotikams

Atsparumas rūgštims ir tulžies druskoms

Stabilumas

Kokybės sistema

B.lactisHH-BA68

16S rRNR

padaryta

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL / KOSHER / FDA

RŪGŠTIES TOLERANCIJA

Atsparumas rūgštimsBifidobacterium lactisHH{{0}}BA68 milteliai buvo tiriami esant pH=2.0 ir pH=3,0 iki 4 valandų. Mikrobų sąrašasBifidobacterium lactisHH-BA68 turėtų būti atliekamas ne dažniau nei pradiniame (kaip kontrolinio), 1 valandos, 2 valandų ir 4 valandų laiko taškuose. Tai iliustruoja 1 pavBifidobacterium lactisHH-BA68 gali išgyventi žemo pH sąlygomis, o tai reiškia, kad ši padermė turi gerą atsparumą rūgštims.

1 pav. Atsparumas rūgštimsB.lactisHH-BA68

TULŽIES DRUSKOS TOLERANCIJA

Atsparumas tulžies druskomsBifidobacterium lactisHH{0}}BA68 milteliai buvo tiriami naudojant 0,2% ir 0,3% tulžies druskos iki 4 valandų. Mikrobų sąrašasBifidobacterium lactisHH-BA68 turėtų būti atliekamas ne dažniau nei pradiniame (kaip kontrolinio), 1 valandos, 2 valandų ir 4 valandų laiko taškuose. Tai iliustruoja 2 pavBifidobacterium lactisHH-BA68 gali išgyventi esant didelei tulžies druskos koncentracijai, o tai reiškia, kad ši padermė turi gerą atsparumą tulžies druskoms.

2 pav. Atsparumas tulžies druskomsB.lactis HH-BA68

LAIKYMO STABILUMAS

Bifidobacterium lactisHH-BA68 milteliai buvo užsandarinti aliuminio folijos maišelyje, palaikomi -18 laipsnių temperatūroje 24 mėnesius ilgalaikiam stabilumo bandymui. Mikrobų sąrašasBifidobacterium lactisHH-BA68 turėtų būti atliekamas ne dažniau nei pradiniais, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mėnesių laiko momentais. Pagal 3 pav., stiprumasBifidobacterium lactisHH-BA68 milteliai buvo 4,40 × 10¹¹KSV/g. Po 24 mėnesių laikymo miltelių stiprumas buvo 3,60 × 10¹¹KSV/g. Tai reiškia, kad šis štamas gali išlikti stabilus ilgą laiką, jei laikomas žemoje temperatūroje.

3 pav. Sandėliavimo stabilumasB.lactisHH-BA68

NAUDA SVEIKATAI

1.Slopinti patogenų kolonizaciją

Šio tyrimo tikslas buvo įvertinti antagonistinį poveikįB.lactisHH-BA68 nuo patogenų kolonizacijos. Rezultatai parodė (1 lentelė), kadB.lactisHH-BA68 yra labai svarbus siekiant užtikrinti atsparumą keturių patogeninių mikroorganizmų kolonizacijai.

	S.aureus	C.difficile	S.typhimurium	L.monocytogenes
Kolonizacijos slopinimo greitis (procentais)	48.0±3.6	27.8±6.4	5.2±3.8	25.7±8.0
Kolonizacijos pakeitimo rodiklis (procentais)	25.7±7.5	56.7±7.4	7.4±2.8	43.8±7.3

1 lentelė. Potogeno kolonizacijos slopinimo gebėjimasB.lactisHH-BA68

2.Slopinti patogenų augimą

Šio tyrimo tikslas buvo įvertinti antagonistinį poveikįB.lactisHH-BA68 prieš keturis patogenus. Izoliatų antimikrobinis poveikis buvo įvertintas disko difuzijos testu ant plokštelių su skirtingais patogenais. Patogenų augimo slopinimo zonos irB.lactisHH-BA68 slopinimo gebėjimas buvo įvertintas 24 valandas inkubavus visas agaro terpes 37 laipsnių temperatūroje. Rezultatai parodė (2 lentelė), kadB.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).