Ar žinote apie probiotikus? Norite sužinoti, kuo skiriasi probiotikai nuo prebiotikų ir koks jų ryšys? Paskubėkite ir sužinokite daugiau su Probioway.
Probiotikai daugiausia egzistuoja žarnyne. Dėl sudėtingų santykių, tokių kaip buveinė, konkurencija ir fagocitozė, jie palaiko žarnyno floros pusiausvyrą, taip padeda apsaugoti žarnyno sveikatą ir pagerinti organizmo imunitetą. Prebiotikai yra nevirškinamos maisto sudedamosios dalys, galinčios reguliuoti žarnyno florą ir skatinti probiotikų augimą, taip turėdami teigiamą poveikį žmogaus organizmo sveikatai.
Probiotikams taip pat reikia maisto. Paprasčiau tariant, prebiotikai yra probiotikų „maistas“. Probiotikai ir prebiotikai yra abipusiai naudingi, simbiotiniai ir kartu saugo žarnyną. Probiotikai gali turėti poveikį sveikatai tik tada, kai yra atsparūs skrandžio rūgščiai ir tulžies poveikiui ir gyvi pasiekia žarnyną. Kai kurios maistinės skaidulos (prebiotikai), pavyzdžiui, atsparus dekstrinas, fruktooligosacharidai, polidekstrozė, inulinas ir kt., padeda skatinti probiotikų augimą ir dauginimąsi, tuo pačiu didina sotumo jausmą, skatina žarnyno peristaltiką ir palaiko žarnyno trakto sveikatą.
Verta paminėti, kad tik tie probiotikai, kurie gali atlaikyti skrandžio sulčių, tulžies ir kasos fermentų virškinimą ir išlaikyti aktyvumą patekę į žarnyno traktą, gali turėti įtakos sveikatai, o džiovinimo liofilizavimo technologija gali geriau išlaikyti probiotikus gamybos procese. Gyvybingumas yra vienas saugesnių ir patikimesnių būdų išsaugoti padermes.
Papildomų probiotikų papildymas gali ne tik tiesiogiai padidinti naudingų bakterijų skaičių žarnyne, bet ir padėti skatinti neutralių bakterijų virsmą naudingosiomis bakterijomis, toliau didinant naudingųjų bakterijų skaičių, kai naudingųjų bakterijų skaičius žarnyne yra didesnis nei kenksmingų bakterijų, jis padės skatinti žarnyno judrumą ir palaikyti virškinimo sistemos sveikatą, taip pagerindamas maistinių medžiagų įsisavinimą ir organizmo imunitetą.
Taigi, kaip išsirinkti probiotikus? Pasaulio sveikatos organizacija nurodė, kad „probiotikų veiksmingumas labiau priklauso nuo padermės“. Probiotikai yra didelė sąvoka. Norint pasiekti specifinį poveikį, reikia rasti konkrečias probiotikų padermes. Susipažinkime su kai kuriomis žvaigždžių atmainomis. Šios padermės yra žymiausios, turinčios ilgą saugaus naudojimo istoriją. Jie gerai toleruoja skrandžio rūgštį, tulžį ir kt., atliekant daugybę tyrimų gali kolonizuoti žarnyną ir turėti skirtingą naudą sveikatai.
Bifidobacterium lactis (BI-04): ši padermė labai tinkama išgyventi žarnyno trakte ir gerai apsaugo nuo žarnyno uždegimo, palaiko kvėpavimo sistemos sveikatą ir reguliuoja imuninį atsaką.
Lactobacillus rhamnosus (Lr-32): ši padermė slopina patogenines bakterijas, tokias kaip Escherichia coli ir Staphylococcus aureus, kartu mažina kolito simptomus ir reguliuoja imuninę funkciją.
Lactobacillus plantarum (Lp-115): jis gali geriau slopinti patogenines bakterijas, tokias kaip Salmonella typhimurium ir Listeria monocytogenes. Tai taip pat padeda pagerinti žarnyno uždegimą ir subalansuoti imuninę sistemą.
Lactobacillus acidophilus (La-14): gali slopinti Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium ir kitas patogenines bakterijas. Ši padermė taip pat padeda numalšinti viduriavimą, atkurti laktobacilų ir bifidobakterijų skaičių žarnyne bei reguliuoti imuninę funkciją. Valstybė patvirtino patentuotas bakterijų padermes, kurios gali būti naudojamos kūdikių ir mažų vaikų maiste. Valstybė patvirtino patentuotas bakterijų padermes, kurios gali būti naudojamos kūdikių ir mažų vaikų maiste.
Lactobacillus acidophilus (NCFM): patentuota padermė, kurią valstybė patvirtino naudoti kūdikių ir mažų vaikų maiste.
Lactobacillus rhamnosus (HN001): patentuota padermė, kurią valstybė patvirtino naudoti kūdikių maiste.