Lactobacillus rhamnosusyra dažnas probiotikas, randamas žmonių ir gyvūnų žarnyne. Jis pasižymi rūgščių ir tulžies tolerancija, taip pat atsparumu daugeliui antibiotikų. L. rhamnosus gali būti naudojamas vienas arba kartu su kitais probiotikais, turinčiais didelį potencialą reguliuojant žarnyno mikrobiotą ir palaikant žarnyno sveikatą.
Tyrimai rodo, kad daugiau nei 75 % virškinimo trakto sveikatos problemų yra glaudžiai susijusios su L. rhamnosus populiacijų mažėjimu. Tai rodo, kad tinkamo L. rhamnosus kiekio palaikymas yra labai svarbus siekiant pagerinti virškinimo funkciją, sustiprinti žarnyno barjerą ir užkirsti kelią įprastiems žarnyno sutrikimams.
1. Žarnyno mikrobų balanso reguliavimas
Žarnyno mikrobiota yra sudėtinga ekosistema, klesti konkurencijos ir bendradarbiavimo sąlygomis. Žarnyno mikroekologinės sistemos pusiausvyra nustatoma per ilgalaikę -evoliuciją, atspindinčią dinamišką fiziologinę sąveiką tarp nuolatinių mikrobų bendruomenių ir jų šeimininko skirtinguose vystymosi etapuose. Pasikeitus vidinėje ar išorinėje aplinkoje, gali išsivystyti disbiozė, sukelianti įvairius patologinius simptomus, bendrai vadinamus žarnyno mikrobų disbalansu.
Lactobacillus rhamnosusgali moduliuoti žarnyno mikrobų bendruomenių struktūrą ir funkcijas, padidinti mikrobiotos įvairovę ir atkurti pusiausvyrą, taip pagerinant šeimininko virškinimo funkciją.
Tačiau dėl mitybos veiksnių ir aplinkos poveikio L. rhamnosus populiacijos žarnyne palaipsniui mažėja. Šis sumažėjimas gali sukelti viduriavimą, virškinimo sutrikimus ir kitus virškinimo trakto sutrikimus.
2. Šeimininko imuninio atsako moduliavimas
Žmonių ir gyvūnų imuninė sistema susideda iš įgimto ir prisitaikančio imuniteto. Įgimta imuninė sistema, sudaryta iš makrofagų, baltųjų kraujo kūnelių ir kitų komponentų, yra pirmoji gynybos linija nuo patogenų invazijos. Kai pažeidžiamas įgimtas imunitetas, adaptyvi imuninė sistema reaguoja sukurdama specifines imunines reakcijas, kad apsaugotų šeimininką.
Įgimtas ir prisitaikantis imunitetas veikia kartu, kad išlaikytų bendrą sveikatą. Jei šeimininkas patiria traumą, infekciją ar kitas neįprastas sąlygas, gali sutrikti imuninė funkcija, sumažėti gynybinis pajėgumas ir padidėti ligos rizika. Todėl normalios imuninės sistemos funkcijos palaikymas yra labai svarbus sveikatai.
Lactobacillus rhamnosusgali suaktyvinti baltuosius kraujo kūnelius ir makrofagus žarnyne ir skatinti kaspazių, fermentų, glaudžiai susijusių su apoptoze, sintezę, taip greitai sustiprindamas šeimininko imuninį atsaką.
3. Šeimininkų maistinių medžiagų apykaitos reguliavimas
Žarnynas tarnauja kaip „bendra erdvė“ maistinių medžiagų apykaitai tiek žmonėms, tiek gyvūnams.Lactobacillus rhamnosusgali skatinti įvairių virškinimo fermentų sekreciją, padėti skaidyti maistą ir įsisavinti maistines medžiagas. Jis taip pat tiesiogiai dalyvauja vitaminų, angliavandenių ir baltymų apykaitoje, skatindamas efektyvų maistinių medžiagų panaudojimą.
Kaip simbiotinė žarnyno bakterija, L. rhamnosus pasižymi dideliu sukibimu ir stipriu kolonizacijos gebėjimu žarnyne, sudarydama natūralų barjerą, kuris slopina kenksmingų bakterijų augimą ir palaiko žarnyno sveikatą.
Atliekant tyrimus, atrandama daugiau galimų L. rhamnosus funkcijų. Jo taikymas ir vertė medicinoje, maisto papilduose ir funkciniuose maisto produktuose vis labiau pripažįstami, o tai rodo daug žadančią ateitį jo naudojimui gerinant virškinimo traktą ir bendrą sveikatą.