Konsensuso išvados dėl nevirškinamų oligosacharidų fiziologinių funkcijų žmonių sveikatai

Pavyzdžiui, komercinių produktų inulino prebiotikų produktų komercinis kūrimas ir funkcinis vertinimas, komercinių produktų kūrimas pirmiausia turėtų nustatyti produkto struktūrą, cheminę sudėtį ir kasdienį suvartojimą, taip pat patikrinti jo saugumą toksikologiniais eksperimentais ir patvirtinti, kad jis visuotinai pripažįstamas saugiu. Maisto ingredientai (visuotinai pripažįstami kaip saugūs, GRAS). FDA (Maisto ir vaistų administracija) prebiotinio veiksmingumo identifikavimui reikalauja dvigubo in vitro ir in vivo eksperimentų įvertinimo. Inulino platinimo poveikis įvairiems probiotikams (Bifidobacterium arba Lactobacillus) buvo patikrintas in vitro eksperimentais. Siekiant kokybiškai įrodyti proliferacijos ar metabolizmo mechanizmą ar dėsnį, vėlesni in vivo eksperimentai skirstomi į du etapus: eksperimentus su gyvūnais ir eksperimentus su žmonėmis. Gyvūnų modelis buvo naudojamas imituoti žmogaus žarnyno aplinką, buvo tiriamas tam tikros inulino dozės reguliavimo poveikis gyvūnų žarnyno florai. produktas. Be to, eksperimentais su gyvūnais buvo patikrintos kitos galimos inulino prebiotikų fiziologinės funkcijos (pvz., Didėjanti mineralų absorbcija, poveikis lipidų metabolizmui, žarnyno vėžio prevencija ir gydymas ir kt.), Tačiau vis dar trūksta eksperimentinių duomenų apie žmones.