„H&H Bioengineering“ turi pilną deformacijų optimizavimo sistemą, giliai augina ir kaupia funkcines padermes, taip pat sukūrė padermių išteklių biblioteką su 6-žvaigždėmis patentuotomis padermėmis, 72 funkcinėmis pramoninėmis padermėmis ir 7,000 puikiomis padermėmis. šerdis. Padermių išteklių biblioteka yra pagrįsta klasikine fiziologinio ir biocheminio vertinimo technologijų sistema, klasikine fermentacijos vertinimo technologijų sistema ir tarptautine pagrindine bakterijų padermių funkcinių tyrimų technologijų sistema.
Gemalų plazmos išteklių rinkimo komanda keliavo po visą šalį, tiksliai ištyrinėjo funkcines padermes ir atrinko daugybę naudingų savybių turinčių padermių iš brangių žinomų paminklų mikrobų išteklių. Šaltiniai apima tradicinius fermentuotus maisto produktus, natūraliai fermentuotus maisto produktus (kimchi, fermentuotus pieno produktus), sveiką žmogaus žarnyną, kūdikių žarnyną, motinos pieną ir kt.
Giliai išugdė pagrindinę probiotikų gamybos technologiją, kad sustiprintų padermes, ir sukūrė ProbioCul® probiotinių padermių atrankos sistemą, ProbioFunc® padermės funkcinio vertinimo sistemą, ProbioTech® didelio tankio gyvų bakterijų paruošimo sistemą, ProbioEncap® kapsuliavimo technologijos sistemą ir ProbioLyoph® gilų šaldymą. -džiovinimo technologijos sistema, ProbioApp® pilnų sprendimų sistema, naudojant viso proceso proceso valdymo sistemą ir daugiapakopes moksliniais įrodymais pagrįstas funkcines charakteristikas (ląstelių eksperimentai, eksperimentai su gyvūnais, klinikiniai tyrimai), užtikrina, kad pasirinktos funkcinės padermės yra labai gyvybingos, labai tolerantiškas ir ilgalaikis. Veiksminga kolonizacija, didelis stabilumas, aiškus efektyvumas, jautrumas antibiotikams ir tikslinga mityba.
