Bacillus Coagulans 200b

Stabilumas

Mūsų įmonės gaminamų Bacillus Coagulans miltelių sporų norma yra daugiau nei 95 proc.saugyklos sandėliuojamos, stipriai atsparios rūgštims ir šarmams, cholinui, aukštai temperatūrai ir kt aplinkos. Jis tinka aukštos temperatūros granuliavimui, sudėtinių vaistų gamybai ir ktapdorojimo formos.

1. Sporų išsilaikymo stabilumo testasBakterijų miltelius pasilikite (pradinis sporų skaičius yra 1.{1}}*1011cfu/g) sausoje ir tamsioje kambario vietojetemperatūros. Sporų išgyvenamumas buvo matuojamas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 16, 20 ir 24 mėnesius.rezultatas parodytas 1 paveiksle.1 pav. Sporų išgyvenamumas skirtingu taupymo laikuRezultatai parodė, kad sporų išgyvenamumas per 24 mėnesius buvo didesnis nei 96 proc.išsaugojimas

2. Sporų išgyvenamumas esant skirtingam PHSkrandžio sulčių PH vertė labai svyruoja pagal mitybos struktūrą. Paprastai PHvertė yra apie 3, valgant rūgštų maistą tuščiu skrandžiu gali siekti 1,5, valgant šarminį – galipasiekti 4-5, o laikas, per kurį maistas, ypač skystas, prasiskverbia per skrandį, yra santykinai trumpastrumpas, paprastai 1-2 val.Bakterijų milteliai buvo dedami į bakterijų suspensiją 1.{1}}*1010 cfu/mL, sureguliuotas iki 1,5 pH,2,5, 3,5 ir 4,5 su 0,1 mol/l druskos rūgštimi ir 2 valandoms 37 °C temperatūroje, o sporossuskaičiuota. Rezultatai parodyti 2 paveiksle.Rezultatai parodė, kad sporų išgyvenamumas buvo didesnis nei 95 procentai per 2 valandas nuo pH2.5-4.5, tai rodo, kadkad mūsų padermė buvo stipriai atspari rūgštims.