A．Chocolate is one of the most popular food types and flavors in the world, and many foodstuffs involving chocolate exist, particularly desserts, including cakes, pudding mousse, chocolate chip cookies. Many candies and cookies are filled with or coated with sweetened chocolate. Chocolate contains different types of polyphenols, which confers attractive flavors and some health benefits to chocolate. Probiotics are friendly bacteria. They strengthen the immune system and improve gastrointestinal tract health. Our innovative probiotics-containing chocolate offers a stable environment for probiotis. It not only provides our customers a tasty alternative to other probiotic products, but also increases the survival rate of probiotics. The combination of probiotic and chocolate will increase the competitiveness of chocolate because of its health beneficial effects.
B．Probiotic powder should be added into chocolate with stirring during the temperature control
procedūra, kad jie tolygiai susimaišytų. Temperatūra turi būti kontroliuojama iki 40 laipsnių
visas gamybos procesas. Gamybos procesas parodytas diagramoje:
Bifidobacterium lactisyra gram{0}}teigiama, anaerobinė, lazdelės{1}}formos bakterija, kurią galima rasti
daugumos žinduolių, įskaitant žmones, storosios žarnos. Jis gali atsispirti skrandžio rūgščiai ir tulžies druskoms.
Teigiamas poveikisB. lactisapima žarnyno floros balansavimą ir imuniteto stiprinimą.B.
lactisyra daugelyje maisto produktų ir maisto papildų.
INGRIDIENTAI
Bifidobacterium lactisHH-BA68 ir „Carrier“.
PRODUKTO STANDARTAS
100 milijardų KSV/g (11011 KSV/g)
PROGRAMOS
Maisto papildai
Funkcinis maistas (gėrimai, kepyklos, pieninės, grūdų batonėlis, guma, šokolado batonėlis ir kt.)
Rekomenduojama dozė:5-10 kg tonai šokolado
Gyvos bakterijos galutiniuose produktuose:
2,5 g šokoladinio rutulio: 10 mlrd
5g šokolado plytelė: 5-10 mlrd./baras
SANDĖLIAVIMAS ir TINKAMUMO LAIKAS
Sandėliavimas gerai uždarytas, rekomenduojamas iki -18 laipsnių ilgalaikiam saugojimui, 28 laipsnių vėsinimui
saugojimas trumpam saugojimo procesui. Tinkamumo laikas yra 18 mėnesių.
Populiarus Žymos: probiotikų šokolado formulė, gamintojai, gamykla, pagal užsakymą, didmeninė prekyba, urmu
