Padermės identifikavimas:
Gentis: Bifidobacterium
Rūšis: laktis
Aprašymas: Bifidobacterium lactis yra gramteigiama, anaerobinė bakterija, žinoma dėl savo probiotinių savybių. Jis natūraliai randamas žmogaus virškinimo trakte ir dažniausiai naudojamas gaminant probiotinius papildus ir funkcinį maistą.
Kultūros ypatybės:
Optimali augimo temperatūra: 37 laipsniai (98,6 laipsnio F)
Mikroskopinė išvaizda: gramteigiamos lazdelės
Anaerobinės sąlygos, reikalingos augimui
Fizinės savybės:
Forma: Liofilizuoti milteliai
Spalva: nuo šviesiai smėlio iki geltonos spalvos
Kvapas: Būdingas, švelnus pieno rūgšties aromatas
Grynumas: Minimalus gyvybingas skaičius: 500 milijardų KSV/g, nėra teršalų ar patogenų
Drėgmė Mažiau arba lygi 5.{1}} %
Vandens aktyvumas Mažesnis arba lygus 0.12
Švinas (Pb) Mažesnis arba lygus 0,5 mg/kg
Arsenas (As) Mažiau arba lygus 0,5 mg/kg
Kadmis (Cd) Mažiau arba lygus 1.0 mg/kg
Gyvsidabris (Hg) Mažesnis arba lygus 0,1 mg/k
Gyvybingų ląstelių skaičius Didesnis arba lygus 500 milijardų KSV/
Ne LAB skaičius Mažiau arba lygus 5000 KSV/g
Koliformas Mažiau arba lygus 10 KSV/g
Mielės ir pelėsiai Mažiau arba lygūs 50 KSV/g
E.coli Neigiamas/25g
Salmonella neigiama/25g
Staphylococcus aureus Neigiamas/25g
Shigella Neigiamas/25g
Laikymo sąlygos:
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje
Venkite karščio ir tiesioginių saulės spindulių
Rekomenduojama laikymo temperatūra: -18 laipsniai (-46 laipsniai F)
Tinkamumo laikas: mažiausiai 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, laikant rekomenduojamomis sąlygomis.
Programos:
1) Probiotikų papildai Maisto papildai kapsulių, tablečių, paketėlių/juostelių, lašų ir kt.
2) Funkcinė maisto ir gėrimų gamyba, pvz., sulčių, guminukų, šokolado,
saldainiai, kepiniai ir kt.
Pieno produktai, tokie kaip jogurtai, sūris ir kt.
Gyvulių pašarų priedai
Kokybės kontrolė:
Produktui buvo taikomos griežtos kokybės kontrolės priemonės, įskaitant gyvybingumo, grynumo ir teršalų nebuvimo bandymus.
Visi kokybės kontrolės testai atitinka arba viršija pramonės standartus ISO, HACCP, HALAL, KOSHER.
Gali būti veiksminga:
(1) Virškinimo trakto sveikata
(2) nuo viduriavimo
(3) Laktozės netoleravimo pagerėjimas
(4) Žarnyno floros balansas, IBS ir IBD palengvinimas
(5) Antipatogeniniai
(6) Apsaugos nuo infekcijų ir uždegimų
(7) Odos priežiūra
(8) Reprodukcinės sistemos sveikata
Pakuotė:
Galima įsigyti vakuuminėje, drėgmei atsparioje pakuotėje.
Galimi keli pakuočių dydžiai, kad atitiktų skirtingus taikymo poreikius.
1kg, 2kg, 5kg arba pagal poreikį
Tvarkymas:
Tvarkydami naudokite švarius indus ir įrangą.
Laikant ir tvarkant, venkite kontakto su drėgme.
Teisės aktų laikymasis:
Atitinka galiojančius maisto saugos reglamentus ir standartus.
Gaminiui gali būti taikomi regioniniai reguliavimo reikalavimai.
Naudojimo gairės:
Laikykitės rekomenduojamų dozavimo gairių konkrečioms reikmėms.
Pasikonsultuokite su mikrobiologu arba kvalifikuotu specialistu, kad gautumėte nurodymų dėl formulės.
Populiarus Žymos: b lactis, gamintojai, gamykla, pagal užsakymą, didmeninė prekyba, urmu
