PREKĖS APRAŠYMAS
Lactococcus lactis subsp cremorisHH-LLC27 yra mezofilinis užkandis, svarbus nokinant čederio ir olandų{2} tipo sūrius. Tradiciškai Lc padermės. Manoma, kad lactis cremoris gamina geriausius sūrių skonius
SPECIFIKACIJA
Padermės pavadinimas | Lactococcus lactis subsp cremoris | Padermės numeris | HH-LLC27 |
Potencija | 200 milijardų cfu/g | Genų identifikavimas | Taip |
Užstatas | CCTCC | Sertifikavimas | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pakavimas | 500 g, 1 kg arba 5 kg folijos maišelyje | Sandėliavimas | -18 laipsnių ilgą laiką, 2-8 laipsnių trumpą laiką |
TECHNINIAI RODIKLIAI
Daiktai | Specifikacija | |
1) gyvai Lactococcus lactis subsp cremoris potencija | Didesnis arba lygus 5.{1}}×1010KSV/g | |
2) Vandens kiekis | Mažiau arba lygus 8.0 proc | |
4) Koliforminės ligos | Mažiau arba lygus 10 CFU/g | |
5) Pelėsiai, mielės | Mažiau arba lygus 10 CFU/g | |
6) Patogeninės bakterijos | Neigiamas | |
7) Sunkieji metalai | Švinas (Pb) | Mažiau nei arba lygus 1 ppm |
Arsenas (As) | Mažiau arba lygu 0,5 ppm | |
PROGRAMOS
Mezofilinis starteris
NAUDA SVEIKATAI
Ši probiotinė atmaina ne tik padeda gaminti įvairius skanius maisto produktus ir gėrimus, bet ir gali suteikti organizmui daug naudos, pvz., susidoroti su antibiotikams{0}}atspariais patogenais ir sumažinti kraujospūdį.
PAKAVIMAS IR PRISTATYMAS
ĮMONĖS ĮVAIZDAS
Populiarus Žymos: lactobacillus lactis urmu, gamintojai, gamykla, pagal užsakymą, didmeninė prekyba, urmu
